Gyűjtése : június, július havában a virágzó virág vörös sziromlevelét szárítjuk le, mely1:8 arányban szárad. Gyűjtésnél a szirmokat nem szabad összetörni, mert elvesztik a színüket és fekete foltossá válnak. Vékony rétegben kiterítve, napfénymentes helyen szárítjuk. A szárítás alatt a szirmok élénkpiros színüket elvesztik és liláspirosakká válnak.
Szárított állapotban teának leforrázva használják.

Gyógyhatásai:
Idegcsillapító és idegnyugtató teaként alkalmazható.( Én a migrénes fejfájásomra kevert teám egyik fontos elemének tartom.)
Mellfájásnál, valamint köhögésnél, tüdőbajnál a teához mézet adva használják.

Tea készítés: ½ l vízzel leforrázunk 15 gr. pipacsot és 20 perc állás után szűrjük meg. Mézzel és citrom levével ízesítjük.

Egyéb felhasználása:
Magját sütemények és saláták ízesítésére, salátaolaj készítésére használják. Leveleit nyersen, vagy főzve (mint a spenótot), de csak a virágbimbók kifejlődése előtt. Virágszirmait vörös ételfesték készítésére, szirupkészítésre használják. A füstölő pornak, a sajtnak, cukrászsüteménynek is festéke. Régen bort is színeztek vele.
Nemesített változatait díszkertekbe ültetik.

Népies elnevezései: vadmák, píp a Kőrös mentén, pippancs vagy pillancsvirág Baranyában, pipacs betücserével, pipók a Balatonnál.

forrás: http://bartotell.blogspot.hu/2011/06/pipacs-virag-mint-novenyi-gyogyszer...