Impresszum

ELNÖK, FŐSZERKESZTŐ:
Gyöngyösi Zsuzsanna
+ 36 30 525 6745
elnok@kame.hu

FŐSZERKESZTŐ-HELYETTES:
Hollósi-Simon István

WEBOLDAL MŰKÖDÉS:
Polonkai Attila


 

Nemzeti Újságírásért Kitüntetés

Kiadványok

Jelenlegi hely

Alapvető ételektől és italoktól kell hamarosan elbúcsúznunk

Rengeteg veszélyeztetett állatfaj él a földön: azt már a gyermekek is tudják, hogy az elmúlt alig több mint egy évszázad emberi tevékenysége miatt a kihalás szélére sodródott például az óriáspanda, az orrszarvúak, vagy a tigrisek. Arról viszont kevesebb szó esik, hogy milyen növényfajtákat sikerül lassan véglegesen kipusztítani a bolygónkról. Pedig minél több területet követel magának az ember, és minél több környezetszennyező energiaforrást használ, annál többen lesznek ezek is. Olyannyira, hogy ha így haladunk, előbb-utóbb ma még alapvetőnek tartott élelmiszerektől is el kell majd búcsúznunk. Itt van belőlük példának hat:

Banán

Nem új probléma, ennek ellenére nem kerültünk közelebb a megoldásához. A Dél-Amerikai kávéültetvényeket, a banánhoz hasonlóan gomba pusztítja, ami egyre szaporább az emelkedő átlaghőmérsékletben. A gond méretét jól illusztrálja, hogy az Egyesült Államok kormánya tavaly ősszelelkezdte a dél-amerikai kávétermesztők támogatását. Az afrikai termőterületeteken ugyancsak óriási a gond: egy tanulmány szerint a klímaváltozás miatt a kontinens kávéültetvényeinek 65-100 százaléka fog kipusztulni a közeljövőben.

Csokoládé

A csokifanatikusoknak nagyjából bő négy évük maradt, hogy megtömjék magukat az édességgel. AzEarth Security Index szerint legkésőbb 2020-ban már hiánycikk lesz a kakaóbab. Az okok a klímaváltozás miatt egyre romló termesztési feltételek.

Földimogyoró

A mogyoróbarátoknak valamivel több idejük van: a melegedő éghajlat miatt csak 2080-ra fog kétharmadával csökkenni a világ földimogyoró-termesztése. Az egyre emelkedő hőmérséklet miatt ennyivel alacsonyabb terméshozamra képesek a magvak.

Sör

Szintén az egyre súlyosabb aszályos időszakoknak köszönhetően egyre silányabb a világ komlótermése. Idén például be kellett zárnia Venezuela legnagyobb, az ország termelésének 80 százalékát adó sörgyárának, de a komlóhiány már az olyan tradicionális sörgyártó országokat is utolérte, mint Belgium, ahol a főzdéknek idén időszakosan fel kellett függeszteniük a sörgyártást.

(via: Metro)

Rovatok: 
Életmód
X
Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1